Atividades de Promoção da Capacitação 

       Compota de laranja.

Receita

Ingredientes:
1,5 Kg de laranjas
1,5 l de água
1,500 kg de açúcar
1 limão e 2 paus de canela

 Modo de preparação:

👉 Lavar as laranjas e cortá-las em  bem rodelas bem finas.

👉Cortar as rodelas em quartos.

👉Colocar a laranja cortada num recipiente e adicionar a água. Tapar e deixar a macerar durante cerca de 4 horas.

👉Levar a mistura ao lume e deixar ferver até as cascas estarem moles, aproximadamente 

1 hora.

👉 Adicionar o açúcar e o sumo de limão.

👉 Deixar apurar, em lume baixo, durante cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando. 

👉 Juntar a casca de um limão e dois paus de canela.

👉 Deixar apurar mais 10 a 15 minutos.

          😍  Ficou delicioso...

👉 Colocar o doce em frascos e fechar.

Sabias que ...

As laranjas são um citrino, à semelhança das tangerinas, do limão e das toranjas, por exemplo. Acredita-se que o seu cultivo tenha ocorrido, pelo menos, há quatro mil anos no sudoeste asiático.